5月2日，美国食品药品监督管理局（FDA）宣布，由纳什维尔的 Vietti Food Group 公司生产的 Yellowstone 黑糖糖蜜焗豆（Yellowstone Brown Sugar Molasses Baked Beans）在全美23个州被召回，原因是产品中含有未标示的大豆成分，这对大豆过敏人群可能造成严重甚至致命的过敏反应。
据FDA通报，本次召回共涉及4,515箱15盎司装焗豆，罐身标有最佳食用日期为 2028年2月17日。该产品此前已在 沃尔玛（Walmart）、Associated Wholesale Grocers、K-VA-T食品店、Hy-Vee 和 Meijer 等多家连锁商超销售。
召回涉及的州包括：
亚利桑那州、科罗拉多州、特拉华州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、密歇根州、密西西比州、密苏里州、新罕布什尔州、纽约州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州和弗吉尼亚州。
为什么这很严重？
大豆是美国FDA认定的九大过敏原之一，其它还包括：牛奶、鸡蛋、鱼、贝类、坚果、花生、小麦和芝麻。
根据食品过敏研究与教育组织（FARE）数据，大豆过敏在美国婴幼儿中较为常见，约影响0.4%的婴儿。
WebMD网站指出，大豆可能引发腹胀、便秘、恶心等轻微胃肠不适，部分人还可能出现皮疹、瘙痒和呼吸困难等过敏症状。对牛奶过敏的儿童若使用大豆作为替代品，亦可能存在安全隐患。
当前是否有不良反应报告？
截至目前，FDA表示尚未收到与该焗豆产品相关的任何疾病或不良反应报告。
如何处理？
FDA建议消费者立即停止食用该产品，并将其退回购买地点以获得全额退款。
这已是FDA近期第二起大规模罐头召回事件。今年3月，FDA曾因异物污染风险，紧急召回近 20万罐 Good & Gather 切段青豆罐头。