【北美发布】这个中秋，北卡三角区的夜空将不仅被明月点亮，更将被舌尖上的湘味点燃。被誉为“必吃榜常胜军”的湘菜名店「蜀湘春」近日揭幕中秋盛宴：在全新升级骨汤拉面的同时，匠心推出多道创意湘味，以“推新菜、煲高汤”的双重献礼，让游子们在月圆时分，重温记忆中的东方温度。
三文鱼头巧代胖头鱼，一锅浓汤慰乡愁
“不下饭的湘菜都是耍流氓”——这句蜀湘春的座右铭在新菜「芋头三文鱼」中得到完美诠释。主厨透露，这道源自传统的佳肴因本地食材而焕发新生：以鲜美三文鱼头替代传统胖头鱼，配以绵密芋头，文火慢炖出浓稠汤汁。“每一滴汤汁都是为拌饭而生”，主厨的坦言道出这道菜的真诚所在。
四味新肴奏响中秋团圆曲
同步登场的四道新品各具风采：
「紫苏口味虾」——紫苏的清新与虾肉的鲜甜相映成趣，令人欲罢不能。
「秘制大羊排」——外焦里嫩，彻底颠覆对羊肉的刻板印象。
「火烧云油焖鸡」——鸡肉酥烂入味，堪称“米饭杀手”。
「虾仁粉丝煲」——蒜香四溢，粉丝吸饱鲜味，每一口都是暖心慰藉。
手工拉面再升级，慢炖高汤见匠心
两年来，蜀湘春的手工拉面以其劲道口感和清新麦香征服了无数食客。今秋，店家在面条已达“近乎极致”的基础上，将匠心倾注于汤底——用新鲜老鸡、牛骨加各种香料精心熬制6小时以上而成，萃出如玉般温润的高汤，让每一碗拉面都成为滋养身心的美味艺术品。
“我们想传递的不仅是美味，更是一种对待食物的态度。”蜀湘春店老板说，“这个中秋，愿以最用心的创意湘菜，温暖每一个思乡的胃，让团圆的味道在舌尖绽放。”
月圆人团圆，佳肴寄相思。蜀湘春全新菜单现已温情上市，诚邀您共赏皎月，同品湘韵。
蜀湘春
CHINESE &THAI CUISINE
订餐电话：
(919)490-5678
地址：
1125 West NC Highway 54 #801 Durham, NC 27707
(Hope Walley Commons Shopping Center)