这家早午餐店排名北卡第一,为何如此火爆?

位于温斯顿-塞勒姆(Winston-Salem)的一家早午餐店被评为北卡罗来纳州最佳。图片截取自Instagram账号 @youngcardinalws 的视频

北卡罗来纳州一家餐厅因其早餐和午餐菜品成为“热门去处”,粉丝们对它爱不释手。根据4月14日公布的排名结果,这家餐厅现已被评为全州最佳早午餐地点。

温斯顿-塞勒姆的 Young Cardinal Cafe & Co. 位居Yelp榜单首位。为了评选出每个州最佳的早午餐餐厅,Yelp表示,他们分析了平台上活跃的“精英用户”(Elite users)长期留下的评论反馈。

该网站在报告中写道:“我们首先锁定了早餐和早午餐类的餐厅,然后根据Yelp精英用户给每家餐厅的评论数量和评分,对这些餐厅进行了排名。”

该榜单是在母亲节前公布的。今年的母亲节是5月11日星期日。另一家点评网站OpenTable则在新闻稿中分享的调查结果显示,73%的母亲希望用一次家庭早午餐来庆祝节日。

为何可以排名第一

虽然母亲节是外出享用早午餐的热门时间,但Young Cardinal Cafe在全年都吸引了大量粉丝。这家位于温斯顿-塞勒姆市中心的餐厅表示,其菜单秉持“回归本味”的理念,结合现代创意与新鲜食材。

在Yelp页面上,最受欢迎的菜单之一是“热蜂蜜炸鸡”(hot honey chicken),不少顾客称其风味十足。其他受欢迎的菜品还包括法式吐司和早餐卷饼等,也让这家餐厅在Yelp上获得了4.6颗星(满分5星)的高评分。

Yelp在报告中称Young Cardinal Cafe是“供应经典而简单早餐与午餐的热门去处。他们的菜单提供多种可定制选项,例如自选杂烩土豆碗、粗玉米粥碗和班尼迪克蛋。”

这并不是Young Cardinal Cafe第一次受到好评。2024年4月,Yelp曾将其评为全美最佳早午餐地点之一,不少网友在线称赞其美食、服务以及户外用餐环境。

阅读原文:https://www.newsobserver.com/news/state/north-carolina/article305328051.html#storylink=cpy

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