草莓正熟,鲜花盛开:罗利近郊“孝心农场”母亲节周末等您来

本报道所有图片均来自Wrenn‘s Farm的Facebook分享。

母亲节周末即将到来,位于罗利近郊 Zebulon 的 Wrenn’s Farm,也将迎来一年中最热闹、最温馨的一个周末。

大片成熟的草莓、盛开的鲜花、提前准备好的花束,再加上田园里的冰淇淋、甜甜圈和手工草莓酱,让这个北卡农场,成为不少家庭计划中的“母亲节目的地”。

农场主 Christina 最近几天一直在忙着准备母亲节周末。

可能是滿天星、頭狀薰衣草和文字的圖像
女主人Christina 为母亲节周末忙碌。

“对农场来说,母亲节并不只是一天,而是一整周。”她说,很多顾客已经开始提前预订鲜花和草莓,农场也正在连续几天制作花束、整理花田、准备草莓采摘区。

今年母亲节周,农场预计将准备上百束鲜花,供顾客预订和现场购买。

其中,大片盛开的金鱼草(Snapdragon)花田,将成为这个周末最受欢迎的区域之一。农场继续开放“自采鲜花”活动,顾客可以自己进入花田剪花、制作花束。农场目前推出30枝金鱼草20美元的优惠活动,一直持续到周日。

不过,对很多北卡家庭来说,真正不能错过的,还是草莓。

可能是草莓的圖像
农场主 Austin Wrenn

北卡春天最甜的时候到了

Wrenn 农场今年草莓季已于4月10日正式开园,预计将持续到5月下旬。

农场每年都会种植露地草莓和温室草莓,并根据北卡的气候和土壤条件挑选品种,希望草莓能够在最佳成熟期达到最好的甜度。

最近天气转暖,草莓进入集中成熟阶段。农场方面表示,目前两个采摘区都已经重新挂满果实,正是适合采摘的时候。

农场主 Austin Wrenn介绍,又一波草莓开花结果。

走进田间,一排排低矮的草莓藤间,“繁星点点”般的红果随处可见。很多家庭会带着孩子提着采摘篮,在田里边摘边吃,享受春末初夏最短暂、也最甜美的一段时光。

目前农场将同时开放“自采草莓(U-pick)”与“预采草莓”两种方式。

自采草莓:每篮20美元。

农场会提供符合食品安全要求的专用采摘篮。农场介绍说,“只要还能提得动提手,篮子里装多少都可以”。

对于不想下地采摘的顾客,农场也会提供工作人员提前手工采摘好的草莓:

— 4.5磅装:25美元
— Quart(夸脱)小盒装:8美元

由于预采草莓数量有限,经常很快售罄,农场建议顾客出发前查看 Facebook 或 Instagram 的每日更新。

可能是草莓的圖像

不只是摘草莓,更像一次家庭周末

母亲节周期间,农场商店也将同步开放。

除了草莓,顾客还可以买到农场自制草莓酱、草莓冰淇淋、本地手工艺品,以及薰衣草、尤加利、多肉植物、鲜切花幼苗等适合作为母亲节礼物的小植物。

最新制作的草莓酱目前售价为:

— 半品脱:6美元
— 一品脱:10美元

不少家庭计划把这里当成一次“母亲节半日游”:摘草莓、采鲜花、喝冰淇淋、吃迷你甜甜圈,再带一束花和几瓶草莓酱回家。

对于孩子来说,这是在田野里奔跑的一天;对于大人来说,则像是北卡春天里一次难得放慢节奏的机会。

为什么华人喜欢叫它“孝心农场”

很多华人顾客,更喜欢把这里称作“孝心农场”。

这个带着中文社区情感色彩的名字,背后其实是一段让不少人印象深刻的故事。

农场建于1967年,目前已传到第三代经营者 Austin Wrenn 手中。Austin 毕业于北卡州立大学,原本在一家国际水果公司工作。就在事业刚刚起步时,父亲身体状况突然恶化,需要长期照顾。

为了陪伴父亲、守住家族农场,他辞去了工作,回到农场,一边照顾父亲,一边重新经营这片土地。

几年前,Christina 也辞去原本在北卡农业厅的工作,全职投入农场经营。夫妻二人从草莓、鲜花、农贸市场摆摊一步步做起,把原本传统的家族农场,慢慢经营成如今北卡华人圈颇有知名度的“周末农场”。

也正因为 Austin 当年“回家照顾父亲、守护家族农场”的经历,华人社区渐渐给它起了一个颇具中国味道的名字——“孝心农场”。

而这个即将到来的母亲节周末,或许正适合带着妈妈、孩子或者朋友,一起到田野里走一走。

可能是草莓的圖像

农场信息

营业时间:

周一至周六:上午9点—晚上7点
周日:下午1点—晚上7点

地址:

5078 Brantley Road, Zebulon, NC 27597

农场提醒顾客:

由于农场需遵守新鲜农产品食品安全规定,园区内不能携带宠物;建议穿包头鞋,并携带帽子或防晒用品。

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